Продолжаю тему «быстро и вкусно». Тратить многие часы на готовку не люблю, идеальный вариант для меня- замариновать, потом сунуть в духовку и дальше заниматься делами и прочими приятными штуками, поэтому следующее блюдо тоже очень простое.
Рецепт брала из «Вконтакте», на удивление- не подвел.
Примерно 180 г муки, 150г тертого сыра твердых сортов (вот уж не люблю я сыр, но даже «Российский» оказался вполне съедобен в этом рецепте), 80 г сливочного масла,100 мл молока. Я еще в тесто добавила дрожжей (разводила в теплом молоке).
Солим, замешиваем тесто. Из теста раскатываем пласт толщиной 3-5 мм, режем на полоски 1,5-2 см шириной и каждую полоску накручиваем на палочку (мне хватило длины палочки для еды), выкладывая на противень- палочку вынимаем, выпекаем при температуре 180-200 градусов до готовности. Противень у меня алюминиевый, ничего не пригорело.
Тесто получается внутри мягкое, тягучее- как в слойках. А снаружи- хрустящее.
Автор публикации
Адвокат
Ромашко Елена Александровна
Россия, Архангельская область, Архангельск
Люблю свою работу за то, что могу принести реальную пользу людям, за общение, за разнообразный опыт. Уверена, что безвыходных ситуаций не бывает!
Получить персональную консультацию
Комментарии (3)
Напомнили мне внешним видом «трубочки». Мама такие пекла, с вареньем. )
Ваши персональные заметки к публикации
Видны только вам
Вы можете сохранять заметки к публикациям только в разделах Персональный и Песочница. Для снятия ограничений
подключите ПРО-аккаунт
Это группа создана для гурманов, знающих вкус высокой кухни и готовых поделиться небольшими заметками. Кулинарные фишки от лучших адвокатов. Секреты напитков разных стран мира.
Оригинальные блюда и десерты. Культура курения сигар. Любимые рестораны и кафе и др
Оригинальные блюда и десерты. Культура курения сигар. Любимые рестораны и кафе и др
Свежие комментарии
Продвигаемые публикации
Сколько стоит защита по уголовному делу? Как рассчитывается гонорар адвоката в уголовных делах по статьям ...
Личные блоги, 12 Марта, 09:12 12 Марта, 09:12
Профессионалы без лица
Личные блоги, 12 Марта, 08:22 12 Марта, 08:22
Почему одни адвокаты получают доверителей через Праворуб, а другие — нет
Как правильно пользоваться порталом, 12 Марта, 07:58 12 Марта, 07:58
Лайки, которые вы не ставите, стоят вам клиентов
Личные блоги, 12 Марта, 07:57 12 Марта, 07:57
Апрельская конференция «Технологии права 2026» - изменение схемы размещения участников и дополнительные ...
Новости проекта, 12 Марта, 06:54 12 Марта, 06:54
Поздравление с Международным Женским Днем
Новости проекта, 12 Марта, 06:53 12 Марта, 06:53
Поздравление с Днем защитника Отечества
Новости проекта, 21 Февраля, 11:30 21 Февраля, 11:30


А если сверху посыпать крупной солью, и запечь посильнее, то получится отличная закусь к пиву.
Зубы не останутся на тарелке?(giggle)