С любовью приготовленная такая курочка в сметанке - настоящее волшебство!

Когда мне неохота идти на рыбалку,  но хочется парной рыбки, я проезжаю в сторону Междуреченска, где в районе поселков Карчит и Косой порог, почти всегда кто-нибудь стоит у дороги с рыбкой.
Чего здесь только не бывает — хариусы-щуки-окуни-карпы и караси, таймени(редко).

Намедни по случаю приобрел гусятницу,  из толстостенного алюминия, выполненную путем ручного литья.  При этом обратил внимание на то, что приходит конец нашему малому предпринимательству.  

Наверное, как и у любого современного человека, у меня есть несколько интерактивных знакомых. Интернет удивительное явление, знакомства посредством сети Интернет тоже удивительны. Люди из других стран, другой культуры, почему-то оказываются близкими по духу, и дружба с ними кажется лёгкой и естественной. Среди таких моих знакомых есть Дивна Самодива и Александр Кантер . Дивна живёт в Болгании, Александр в Израиле. Они, кстати, между собой тоже дружат. По ссылкам можно понять, что это за люди. Мне о них известно несколько больше, кем работают, чем увлекаются, но их стихотворения, которые можно прочесть по ссылкам, говорят о них неизмеримо больше, чем всё остальное.

Вот и наступил Новый год. Впереди Рождество. И хочется побаловать себя и своих родных всякими домашними вкусностями.

Однажды попробовав настойку из клюквы, вы никогда ее не забудете: шикарный цвет, мягкий вкус, приятнейший аромат!